関西国際空港の開港とともに
父が仕込んだ、一本の酒があった。

その名は「泉州の翼」。

時が流れ、父が旅立ち、その翼は一度、姿を消した。

あれから二十年。
「もう一度、あの翼を空へ戻したい」
と息子の手で、二十年ぶりに奇跡の復活を遂げた。

地元に愛された父の味から、今度は世界へ羽ばたく、最高の一滴へ。
この地から、繋いだ絆を、未来の空へ飛ばすために。

親子の夢を乗せた、泉州の純米吟醸。

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泉州の翼

関西国際空港の開港に沸く1994年。
「ここ泉州から、世界へ羽ばたく未来への願いを込めたい」

その熱い想いから、地元・泉州貝塚市の酒販店「有限会社フルミヤ」が企画し、和歌山の名蔵「世界一統」と共に仕込んだのが、初代「地酒 泉州の翼(本醸造酒)」でした。

すっきりとしたキレの良い辛口の味わいは、地元の多くの方々に愛され、空港の発展と共に歩んできましたが、父の突然の他界により、その翼は一度、姿を消すことになります。

それから長い年月が流れた、ある日のこと。「父の想いが詰まったあの酒を、もう一度空へ戻したい」と息子の手で復活プロジェクトが動き出したとき、奇跡が起きます。

当時、父が世界一統と共に造り上げた「仕込みレシピ」が、当時のまま綺麗に残っていたのです。

親子二代の縁に導かれるように、再び同じ蔵元「世界一統」へ。
奇跡のレシピをもとに、あの頃の味わいを再現した「普通酒」、そして日常の食卓に寄り添う「冷酒」の2本として、復活を遂げました。

発売を待っていた地元の方々からは、「わぁ、すごい!久々に見たわ、懐かしいなぁ…!」と、たくさんの喜びの声と笑顔が溢れ、消えかけていた翼は、再びこの地で力強く羽ばたき始めました。

そして今、私たちはさらなる未来へ向かいます。
復活を支えてくれた地元への感謝と、かつて父が夢見た「世界への羽ばたき」を、現代の技術と最高のクオリティで本気で形にするために。

親子の歴史を背負い、ここに醸造したのが、この「泉州の翼 純米吟醸」です。

かつての翼に、新たな時代を生きる翼を重ねて。
時を越え、いま再び、泉州から世界へ羽ばたきます。

日常の先にある、特別な瞬間へ。
「泉州の翼」次なるステージへ。

地元に再び根を下ろした「泉州の翼」。
皆様に温かく支えられながら、
私たちは「この地の日本酒を、
もっと多くの方へ、そして世界へ届けたい」
という次なるステップへ歩みを進めます。



目指したのは、
手にした瞬間に
心が躍るような格調高さ。

日々の喧騒を忘れて、
少し贅沢な時間を過ごしたいとき。
日本を旅した思い出を、
海を越えた大切な人へと
分かち合いたいとき。
そして、特別な日のギフトとして、
確かな品質を贈りたいとき。

どのようなシーンでも、
特別な気分を満たしてくれる
格調高さを求めて、
私たちは「純米吟醸」という
特定名称酒にこだわりました。

伝統の味をさらに磨き上げた、
洗練された香りと深い味わい。
親子の夢を乗せて、
新しく生まれ変わった
「泉州の翼 純米吟醸」が、
世界中の特別な時間を
鮮やかに彩ります。

泉州から世界へ。
その想いから、「泉州の翼」は
生まれました。

関西国際空港の開港を記念して、
地元・泉州貝塚市の酒販店、
有限会社フルミヤが
「地酒 泉州の翼」を発売。

酒造りを担ったのは、
和歌山県の蔵元・世界一統でした。
関西国際空港から世界へ羽ばたく泉州の未来。

その願いを込めて名付けられた「泉州の翼」。
しかし、父の他界を機に休売となり、
長い年月が過ぎました。

そして約20年の時を越え、
「泉州の翼」は再び羽ばたき始めました。

父が残した想いを受け継ぎ、
かつての「泉州の翼」を復活。

そして今、私たちは次なるステージへ
歩みを進めます――

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泉州の翼 風景画像

 

  

関西国際空港の開港に沸く1994年。
「ここ泉州から、世界へ羽ばたく未来への願いを込めたい」

その熱い想いから、地元・泉州貝塚市の酒販店「有限会社フルミヤ」が企画し、和歌山の名蔵「世界一統」と共に仕込んだのが、初代「地酒 泉州の翼(本醸造酒)」でした。

すっきりとしたキレの良い辛口の味わいは、地元の多くの方々に愛され、空港の発展と共に歩んできましたが、父の突然の他界により、その翼は一度、姿を消すことになります。

それから長い年月が流れた、ある日のこと。「父の想いが詰まったあの酒を、もう一度空へ戻したい」と息子の手で復活プロジェクトが動き出したとき、奇跡が起きます。

当時、父が世界一統と共に造り上げた「仕込みレシピ」が、当時のまま綺麗に残っていたのです。

親子二代の縁に導かれるように、再び同じ蔵元「世界一統」へ。
奇跡のレシピをもとに、あの頃の味わいを再現した「普通酒」、そして日常の食卓に寄り添う「冷酒」の2本として、復活を遂げました。

発売を待っていた地元の方々からは、「わぁ、すごい!久々に見たわ、懐かしいなぁ…!」と、たくさんの喜びの声と笑顔が溢れ、消えかけていた翼は、再びこの地で力強く羽ばたき始めました。

更新を支えてくれた地元への感謝と、かつて父が夢見た「世界への羽ばたき」を、現代の技術と最高のクオリティで本気で形にするために。

親子の歴史を背負い、ここに醸造したのが、この「泉州の翼 純米吟醸」です。

かつての翼に、新たな時代を生きる翼を重ねて。
時を越 e、いま再び、泉州から世界へ羽ばたきます。

日常の先にある、特別な瞬間へ。
「泉州の翼」次なるステージへ。

二十年ぶりに復活を遂げた「泉州の翼」。
皆様に温かく支えられながら、私たちは
「この地の日本酒を、もっと多くの方へ、
そして世界へ届けたい」
という次なるステップへ歩みを進めます。

日々の喧騒を忘れて、
少し贅沢な時間を過ごしたいとき。
日本を旅した思い出を、
海を越えた大切な人へと
分かち合いたいとき。
そして、特別な日のギフトとして、
確かな品質を贈りたいとき。

どのようなシーンでも、
特別な気分を満たしてくれる
格調高さを求めて、
私たちは「純米吟醸」という
特定名称酒にこだわりました。

伝統の味をさらに磨き上げた、
洗練された香りと深い味わい。
親子の夢を乗せて、
新しく生まれ変わった
「泉州の翼 純米吟醸」が、
世界中の特別な時間を
鮮やかに彩ります。

お米本来の豊かな香りと
果実のような華やかな香り

純米吟醸酒を口に含むと、お米の旨味とほんのりとした甘味が広がります。日本酒を普段あまり飲まない人でも飲みやすい、バランスの良さが特徴です。純米吟醸酒はいろいろな料理に合わせやすく、食中酒にもぴったり。和食はもちろん、洋食や中華、イタリアンに合わせても楽しめます。

香り

リンゴやメロンのようなフルーティーで華やかな「吟醸香(ぎんじょうこう)」と、お米の豊かな旨味が調和した香りが特徴です。

味わい

お米本来の豊かな旨味と、果実のような華やかな香りの絶妙なバランスが特徴です。

キレ

口の中に広がった旨みや甘みが後口にかけてスッと消えていき、軽やかですっきりした余韻を残す味わい。

お米本来の豊かな香りと
果実のような華やかな香り

純米吟醸酒を口に含むと、お米の旨味とほんのりとした甘味が広がります。日本酒を普段あまり飲まない人でも飲みやすい、バランスの良さが特徴です。純米吟醸酒はいろいろな料理に合わせやすく、食中酒にもぴったり。和食はもちろん、洋食や中華、イタリアンに合わせても楽しめます。

香り

リンゴやメロンのようなフルーティーで華やかな「吟醸香(ぎんじょうこう)」と、お米の豊かな旨味が調和した香りが特徴です。

キレ

口の中に広がった旨みや甘みが後口にかけてスッと消えていき、軽やかですっきりした余韻を残す味わい。

味わい

お米本来の豊かな旨味と、果実のような華やかな香りの絶妙なバランスが特徴です。

泉州の翼 純米吟醸 720ml

お米本来の豊かな味わいと、果実のような華やかな香りの絶妙なバランスが特徴。

○○○○円(税込 ○○○○円)

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泉州の翼 1800ml

お米本来の豊かな味わいと、果実のような華やかな香りの絶妙なバランスが特徴。

3,637円(税込 4,000円)

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冷酒 泉州の翼 本醸造酒 300ml

お米本来の豊かな味わいと、果実のような華やかな香りの絶妙なバランスが特徴。

500円(税込 550円)

泉州の翼 純米吟醸 720ml

お米本来の豊かな味わいと、果実のような華やかな香りの絶妙なバランスが特徴。

○○○○円(税込 ○○○○円)

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泉州の翼 1800ml

米の旨みをしっかりと感じられる豊かなコクと、深みのある味わい。

3,637円(税込 4,000円)

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冷酒 泉州の翼 本醸造酒 300ml

お米本来の豊かな味わいと、果実のような華やかな香りの絶妙なバランスが特徴。

500円(税込 550円)